Lyson Descremadora 200L 240V sin Calentar
Produzca miel ligera y untable a granel con esta crema eléctrica sin calentador de Lyson.
En Europa, la miel en crema es la forma más popular de miel vendida. Untable, fácil de servir y generalmente menos pegajosa que la miel líquida, la miel en crema es popular entre quienes la disfrutan en tostadas, magdalenas o manzanas. Lyson desarrolló esta máquina para producir el producto a granel. La cremadora mezcla la miel y los cristales de siembra en un horario programado con un motor de CA de alta resistencia y velocidad variable. ¡El producto resultante es una miel en crema hermosa y ligera!
Proceso: La miel líquida decristalizada y pasteurizada se vierte en la cremadora. La miel debe estar fría (15 a 21 °C).
Especificaciones
- Fuente de alimentación: 240 V 550 W
- Diámetro: 600 mm (23-5/8")
- Velocidad máxima: 36 RPM.
Preguntas frecuentes
Hago miel en crema en un balde/mezclador y funciona bien. ¿Por qué necesito esta máquina?
La acción de mezcla distribuye uniformemente los cristales de siembra por toda la miel, creando una miel cristalizada más uniforme. Además, la mezcla regular ayuda a romper los cristales que se han vuelto demasiado grandes. El resultado final es una miel en crema muy suave y untable. Por último, esta máquina dedicada crea mayores cantidades de miel en crema con facilidad sin desgastar su mezcladora de cocina o taladro.
¿Qué tamaños están disponibles?
Las cremadoras están disponibles en tamaños de 50, 70, 100, 150, 200 y 600 litros. El tamaño de 600 litros es un artículo de pedido especial.
¿Necesito una cremadora con calentador?
La mayoría de los productores de miel ya tienen tanques con calentador para decristalizar la miel en preparación para hacer miel en crema, y por lo tanto no necesitan una cremadora con calentador. Si desea realizar el calentamiento y la formación de crema en la misma máquina, puede optar por una cremadora con calentador. Tenga en cuenta que la miel no se enfriará rápidamente en la cremadora con calentador y requerirá más tiempo para completar el ciclo.
Cremadora de miel Lyson (YouTube)
Este producto Lyson Classic Line está cubierto por una garantía limitada estructural de 5 años y de 2 años/24 meses.
El tiempo recomendado para procesar la miel en crema es entre 12 horas y 1 semana, dependiendo de la consistencia deseada